Свойства целебных травЛечебное применение пищевых растений Лекарства из сада и огородаСоколечениеКосметика из сада и огородаПо рецептам старых лекарейАроматерапия в народной медицинеРецепты травных сборовДревесная медицинаПрименение растительных маселАптека на окнеМед и продукты пчеловодстваМумиёАзбука домашнего доктораПервая помощьЕсли болен ребенокРастительная кулинарияАвитаминоз и лечебное питаниеВодолечение О святой водеСекреты красотыОгород на окнеКомнатные овощи и фруктыРаздельное питание и диеты
О системе раздельного питания Шелдона, правильное сочетание продуктовСовместимость продуктов, дневной рацион при раздельном питанииВегетарианство, вегетарианская диета, виды вегетарианского питанияПочему вегетарианцы исключают из рациона мясо и рыбу? Аргументы вегетарианцевОмолаживающая система Бродацкой, питание с очищением организмаРаздельное питание и лишний вес, похудение и энерготратыРазгрузочные дни в раздельном питанииПитание для повышения умственной активности, работоспособностиПитание при занятиях спортом, особенности спортивного питанияРацион спортивного питания, особенности питания спортсменовОсновные принципы питания спортсменов, советы по еде для спортсменовВредны ли детям и взрослым пищевые добавки? Особенности продуктов с пищевыми добавкамиО пищевых добавках в сладости и напитки, красители в лакомствахПитание и темпераменты, рекомендации по питанию для разных темпераментовРекомендованные молочные блюда из рациона раздельного питания, рецепты молочных блюдБлюда богатые витамином Е, рецептыБлюда содержащие витамин В12 и фолиевую кислоту, рецептыБлюда для улучшения кроветворения, витаминные рецепты Блюда богатые кальцием, рецептыБлюда богатые витамином D, рецепты с витамином ДБлюда богатые йодом, рецепты питания с йодомБлюда при расстройствах кишечника, рецептыБлюда при заболеваниях желудочно-кишечного трактаБлюда при заболеваниях печени, рецептыБлюда при заболеваниях сердца и почек, рецептыБлюда при истощении, после операций и тяжелых заболеванийБлюда при сахарном диабете и ожирении, диабетические рецептыБлюда для больных аллергией, рецептыДень очищения организмаДиета для очищения организмаМетоды очищения организмаОвес для очищения организмаОчищение организма активированным углемОчищение организма в домашних условияхОчищение организма водойОчищение организма голоданиемОчищение организма масломОчищение организма народными средствамиОчищение организма от алкоголяОчищение организма от паразитовОчищение организма от солиОчищение организма от токсинов и шлаковОчищение организма от шлаковОчищение организма по методу Марвы Оганян Очищение организма после куренияОчищение организма рисомСорбенты для очищения организмаТибетский сбор для очищения организмаТиосульфат натрия для очищения организмаТравы для очищения организмаПитание при гастритеЧто можно есть при гастритеМеню правильного питания на неделюКитайские таблетки для похуденияТаблетки для похудения Редуксин и Редуксин лайтТайские таблетки для похуденияТаблетки для похудения БомбаОсновы правильного питанияПринципы правильного питанияМеню правильного питанияРецепты правильного питанияПравильное питание на каждый деньПравильное питание для роста мышцПравильное питание для мужчинПравильное питание для спортсменовПравильное питание для детейПравильное питания для подростковПравильное питание для школьниковПравильное питание при сахарном диабетеПравильное питание для беременныхПравильное питание для похуденияКлизма для похуденияКлизма для похудения: отзывыКак делать клизму для похуденияОчистительные клизмы для похуденияКлизма для похудения с сольюЧай для похуденияЧай для похудения: отзывыЗеленый чай для похуденияМолокочай для похуденияЧай Турбослим для похуденияЧай Турбослим для похудения: отзывыФиточай для похуденияЧай с корицей для похуденияЧайный гриб для похуденияЧай Пуэр для похуденияКитайский чай для похуденияУголь для похуденияАктивированный уголь для похуденияАктивированный уголь для похудения: отзывыБелый уголь для похуденияПохудение с помощью активированного угляL-карнитинL-карнитин для похуденияЖидкий L-карнитинL-карнитин в таблеткахL-карнитин в капсулахНарушение обмена веществОбмен веществКак ускорить обмен веществОбмен веществ в организме человекаКак улучшить обмен веществУскорение обмена веществБыстрый обмен веществКак восстановить обмен веществПродукты, ускоряющие обмен веществСимптомы нарушения обмена веществКак нормализовать обмен веществВосстановление обмена веществРоль витаминов в обмене веществКак замедлить обмен веществНеправильный обмен веществПродукты, улучшающие обмен веществПрепараты, ускоряющие обмен веществТравы для улучшения обмена веществПрепараты для улучшения обмена веществТаблетки, ускоряющие обмен веществЧто делать, если нарушен обмен веществ?Причины нарушения обмена веществУлучшить обмен веществ и похудетьТаблетки для улучшения обмена веществКак восстановить нарушенный обмен веществСредства для ускорения обмена веществПрепараты для восстановления обмена веществПродукты повышающие обмен веществДюбаж печениДюбаж печени с минеральной водойДюбаж печени с сорбитомДюбаж печени с магнезиейАлоэ для похуденияКалорийность жимолостиДиета при артрозах: что можно и чего нельзя есть?
Аллергия - народное лечениеЛечение камнями, камнетерапияЭто интересно! Полезные статьи

 

 

 
 

Правильное питание при сахарном диабете

С точки зрения питания углеводы делят на усваиваемые и не усваиваемые организмом. Вторые также содержатся в пище – это клетчатка, пектиновые вещества, пищевые волокна, содержащиеся в зерновых крупах, хлебе, фруктах и овощах. Они не перевариваются, но играют важнейшую роль – стимулируют работу кишечника, абсорбируют холестерин и токсины.

Быстрее всего усваиваются сахара – фруктоза и глюкоза. Аналогичный процесс происходит с лактозой и мальтозой, но распад и всасывание крахмала осуществляется значительно медленнее. Крахмал окончательно расщепляется в кишечнике, куда поступает небольшими порциями пища из желудка. Поэтому простые сахара, на которые расщепляется крахмал, всасываются постепенно. К тому же этот процесс тормозится клетчаткой.

Принципы правильного питания при сахарном диабете:

  • Регулярное питание, 5-6 приемов пищи в течение дня.

  • Количество калорий в пище должно соответствовать энергетическим потребностям человека.

  • Меню должно включать продукты и блюда, богатые клетчаткой и крахмалом: горох, фасоль, чечевицу, хлеб из непросеянной муки. Такое лечебное питание не приводит к значительному повышению уровня сахара в крови.

  • Сведение к минимуму продуктов и напитков, в которых содержится сахар.

  • Необходимо есть больше свежих фруктов (не сладких) и овощей.

  • Контроль употребления жиросодержащих продуктов.

  • Минимальное потребление соли.

  • Минимальное употребление алкоголя. Следует полностью забыть о ликерах, сладких и полусладких винах. Допускаются небольшие дозы сухих и полусухих вин (до 250 мл в сутки), крепленых вин (до 150 мл), водки (до 50 мл).

Рацион при сахарном диабете должен включать:

  • Хлеб (лучше – черный) – 200-350 г. в день.

  • Супы на овощном бульоне или слабом рыбном либо мясном – не реже 2 раз в неделю.

  • Отварные блюда из нежирного мяса и птицы.

  • Овощные гарниры в сыром, печеном и вареном виде.

  • Ограниченное количество гарниров из круп, бобовых, макарон. При этом нужно уменьшать количество потребляемого хлеба.

  • Яичные блюда – не более 2 шт. в сутки (всмятку или омлет).

  • Кисло-сладкие и кислые фрукты и ягоды (антоновские яблоки, лимоны, красная смородина, апельсины и т.д.) – до 200 г. в сутки (можно сварить компот на сорбите или ксилите или есть их сырыми).

  • Молоко – по рекомендации врача, простокваша и кефир – 2 стакана в день, творог – до 200 г. в день.

  • Некрепкий кофе, чай с молоком, фруктово-ягодные соки, томатный сок – вместе с супом до 5 стаканов в сутки.

  • Растительное и сливочное масло – 40 г. в сутки для приготовления пищи или в свободном виде.

По разрешению врача диетическое питание может включать специально приготовленные блюда на сахарозаменителях – сорбите, ксилите, стевии, фруктозе. Правильное питание при сахарном диабете должно быть богато витаминами, поэтому стоит употреблять также отвар шиповника, пекарные и пивные дрожжи.

Правильное питание при сахарном диабете у беременных предполагает полную компенсацию заболевания. Обязательно строгое соблюдение диеты №9, рецепты которой включают нормальное содержание полноценных белков (120 г.), ограничение употребления углеводов до 300-500 г. жиров – до 50-60 г. полное исключение сахара, варенья, меда, кондитерских изделий. Особенности питания при беременности – полноценная диета в отношении витаминов.

Родителям детей, страдающих сахарным диабетом, целесообразно перестроить основной режим питания и меню всей семьи, чтобы ребенок не чувствовал себя изолированным. Питание детей принципиально не отличается от диеты взрослых при данном заболевании. ­