Свойства целебных травЛечебное применение пищевых растений Лекарства из сада и огородаСоколечениеКосметика из сада и огородаПо рецептам старых лекарейАроматерапия в народной медицинеРецепты травных сборовДревесная медицинаПрименение растительных маселАптека на окнеМед и продукты пчеловодстваМумиёАзбука домашнего доктораПервая помощьЕсли болен ребенокРастительная кулинарияАвитаминоз и лечебное питаниеВодолечение О святой водеСекреты красотыОгород на окнеКомнатные овощи и фруктыРаздельное питание и диеты
О системе раздельного питания Шелдона, правильное сочетание продуктовСовместимость продуктов, дневной рацион при раздельном питанииВегетарианство, вегетарианская диета, виды вегетарианского питанияПочему вегетарианцы исключают из рациона мясо и рыбу? Аргументы вегетарианцевОмолаживающая система Бродацкой, питание с очищением организмаРаздельное питание и лишний вес, похудение и энерготратыРазгрузочные дни в раздельном питанииПитание для повышения умственной активности, работоспособностиПитание при занятиях спортом, особенности спортивного питанияРацион спортивного питания, особенности питания спортсменовОсновные принципы питания спортсменов, советы по еде для спортсменовВредны ли детям и взрослым пищевые добавки? Особенности продуктов с пищевыми добавкамиО пищевых добавках в сладости и напитки, красители в лакомствахПитание и темпераменты, рекомендации по питанию для разных темпераментовРекомендованные молочные блюда из рациона раздельного питания, рецепты молочных блюдБлюда богатые витамином Е, рецептыБлюда содержащие витамин В12 и фолиевую кислоту, рецептыБлюда для улучшения кроветворения, витаминные рецепты Блюда богатые кальцием, рецептыБлюда богатые витамином D, рецепты с витамином ДБлюда богатые йодом, рецепты питания с йодомБлюда при расстройствах кишечника, рецептыБлюда при заболеваниях желудочно-кишечного трактаБлюда при заболеваниях печени, рецептыБлюда при заболеваниях сердца и почек, рецептыБлюда при истощении, после операций и тяжелых заболеванийБлюда при сахарном диабете и ожирении, диабетические рецептыБлюда для больных аллергией, рецептыДень очищения организмаДиета для очищения организмаМетоды очищения организмаОвес для очищения организмаОчищение организма активированным углемОчищение организма в домашних условияхОчищение организма водойОчищение организма голоданиемОчищение организма масломОчищение организма народными средствамиОчищение организма от алкоголяОчищение организма от паразитовОчищение организма от солиОчищение организма от токсинов и шлаковОчищение организма от шлаковОчищение организма по методу Марвы Оганян Очищение организма после куренияОчищение организма рисомСорбенты для очищения организмаТибетский сбор для очищения организмаТиосульфат натрия для очищения организмаТравы для очищения организмаПитание при гастритеЧто можно есть при гастритеМеню правильного питания на неделюКитайские таблетки для похуденияТаблетки для похудения Редуксин и Редуксин лайтТайские таблетки для похуденияТаблетки для похудения БомбаОсновы правильного питанияПринципы правильного питанияМеню правильного питанияРецепты правильного питанияПравильное питание на каждый деньПравильное питание для роста мышцПравильное питание для мужчинПравильное питание для спортсменовПравильное питание для детейПравильное питания для подростковПравильное питание для школьниковПравильное питание при сахарном диабетеПравильное питание для беременныхПравильное питание для похуденияКлизма для похуденияКлизма для похудения: отзывыКак делать клизму для похуденияОчистительные клизмы для похуденияКлизма для похудения с сольюЧай для похуденияЧай для похудения: отзывыЗеленый чай для похуденияМолокочай для похуденияЧай Турбослим для похуденияЧай Турбослим для похудения: отзывыФиточай для похуденияЧай с корицей для похуденияЧайный гриб для похуденияЧай Пуэр для похуденияКитайский чай для похуденияУголь для похуденияАктивированный уголь для похуденияАктивированный уголь для похудения: отзывыБелый уголь для похуденияПохудение с помощью активированного угляL-карнитинL-карнитин для похуденияЖидкий L-карнитинL-карнитин в таблеткахL-карнитин в капсулахНарушение обмена веществОбмен веществКак ускорить обмен веществОбмен веществ в организме человекаКак улучшить обмен веществУскорение обмена веществБыстрый обмен веществКак восстановить обмен веществПродукты, ускоряющие обмен веществСимптомы нарушения обмена веществКак нормализовать обмен веществВосстановление обмена веществРоль витаминов в обмене веществКак замедлить обмен веществНеправильный обмен веществПродукты, улучшающие обмен веществПрепараты, ускоряющие обмен веществТравы для улучшения обмена веществПрепараты для улучшения обмена веществТаблетки, ускоряющие обмен веществЧто делать, если нарушен обмен веществ?Причины нарушения обмена веществУлучшить обмен веществ и похудетьТаблетки для улучшения обмена веществКак восстановить нарушенный обмен веществСредства для ускорения обмена веществПрепараты для восстановления обмена веществПродукты повышающие обмен веществДюбаж печениДюбаж печени с минеральной водойДюбаж печени с сорбитомДюбаж печени с магнезиейАлоэ для похуденияКалорийность жимолостиДиета при артрозах: что можно и чего нельзя есть?
Аллергия - народное лечениеЛечение камнями, камнетерапияЭто интересно! Полезные статьи

 

 

 
 

Питание при гастрите

Питание при гастрите является важной составляющей успешного лечения при гастрите, часто, само заболевание, возникает именно по причине нарушений в питании. Придерживаясь ряда несложных правил, можно быстро справиться с гастритом.

Диетическое питание при гастрите

В случае обострения необходимо придерживаться дробного питания, 5-6 раз в день. Правильный режим питания должен устранить главную причину, послужившую началом заболевания. Лечебное питание должно стабилизировать обменные процессы в организме и восстановить правильную работу желудка. Сбалансированное меню является важной составной частью лечения при гастрите. После купирования острой формы, больной переводится на диету, которая обеспечит щадящий режим питания при гастрите, при котором ограничивается употребление поваренной соли и продуктов, содержащих много углеводов. Существует несколько правил, обязательных для выполнения:

  • Дробное питание небольшими порциями;
  • Тщательное пережевывание пищи;
  • Отказ от жареных, копченых, соленых, острых, пряных блюд;
  • Отказ от любых раздражителей слизистой желудка;
  • Употреблять, особенно в период обострения, жидкие, перетертые блюда и каши;
  • Полное исключение из меню алкоголя, газированных напитков, кофе, шоколада, консервов; исключить насыщенные мясные бульоны и жирное мясо из рациона;

Продукты надо подбирать с учетом стадии заболевания – ремиссии или обострения. Важно соблюдать диету при хроническом гастрите, так как правильное питание предотвращает возникновение обострений. Наилучшей пищей при остром гастрите является пресная пища, приготовленная на пару.

Питание при гастрите с повышенной кислотностью

При такой форме гастрита следует избегать продуктов, способствующих повышению кислотности и усиливающих воспалительный процесс на слизистой желудка. При гастрите с повышенной кислотностью необходимо соблюдать диету, направленную на устранение механических, химических и термических раздражителей желудка, снижающую секреторную функцию желудка.

Пищу отваривают или готовят на пару, без соли и специй, перед употреблением перетирают. Пища должна быть не сильно холодной или горячей. Питание при гастрите должно быть частым, маленькими порциями.

Можно есть блюда и продукты, которые не сильно повышают секрецию соляной кислоты:

  • сухари и вчерашний белый хлеб;
  • молочные супы с крупами и макаронами, супы из курицы, мяса, рыбы, приготовленные с крупой;
  • постная говядина (1-2 раза в неделю), фрикадельки из куриного мяса, паровые котлеты, зразы, пудинги;
  • жиры в виде растительного и сливочного масла;
  • свежее молоко, кефир, некислая сметана, нежирный некислый творог, запеканки из творога;
  • омлеты на пару, яйца всмятку;
  • суфле и пюре из отварных овощей;
  • протертые сладкие ягоды, фрукты, компоты, желе;
  • некрепкий чай, можно добавлять молоко;

Питание при гастрите с пониженной кислотностью

При гастрите с пониженной кислотностью нельзя употреблять продукты, усиливающие секрецию соляной кислоты и вызывающие малейшее раздражение слизистой желудка. Больным с этой формой гастрита следует соблюдать диету, направленную на активизацию секреторной функции желудка.

Диета при гастрите с пониженной кислотностью предполагает употребление продуктов, стимулирующих выделение соляной кислоты, за исключением маринадов, копченостей, специй. Пища должна быть тщательно сбалансирована с учетом химического состава и содержания полезных веществ и витаминов. Блюда и напитки следует употреблять в теплом виде.

Диета может быть построена на следующих продуктах:

  • вчерашний белый хлеб, несдобные белые сухари;
  • нежирное мясо, рыба, можно в отварном, слегка обжаренном или запеченном виде. Без панировки;
  • мясные, овощные, грибные супы, хорошо разваренные каши, макаронные изделия, овощные пюре;
  • омлет, яйца всмятку, кисломолочные продукты;

Помимо прочего, при гастрите с пониженной кислотностью, можно есть сырые, протертые и вареные фрукты и овощи, употреблять виноградные, апельсиновые, клубничные, яблочные, грушевые соки, сладкий чай с лимоном.

Молоко, особенно цельное, допускается использовать только в небольших количествах, вместе с другими блюдами. Пить свежее молоко, а также следующие продукты, категорически нельзя при пониженной кислотности продуктов:

  • сырые фрукты;
  • сырые овощи – репу, редис, горох, фасоль;
  • свежий белый хлеб, сдобное тесто, пироги, оладьи, черный хлеб;
  • рассыпчатую кашу;
  • свиное сало, говяжий жир, копченую пищу;
  • жирные и грубые сорта мяса, птицы, рыбы;
  • яйца вкрутую;
  • цельное молоко, жирные сливки и сметану;
  • мороженое;
  • спиртные напитки;

В любом случае, следует помнить, что правильное питание направлено на улучшение состояния больного гастритом. В данном случае применение одних только лекарств недостаточно и без диетического питания не дает желаемого результата.